患者性别：男

　　患者年龄：26岁

　　患者籍贯：北京

　　全部症状：最近我发现我老公背上有很多白色的斑点，洗不掉的，我老公感觉没什么，后来我把症状跟学医的同学说了一下，她说有可能是白癜风，叫我带他去医院看下，我很担心，想再深入了解一下。

　　发病持续时间及原因：最近，病因不详。

　　治疗情况：未治疗。

　　咨询内容：想了解白癜风与食补？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　许多人患上了白癜风也都及时接受了治疗，但是在此专家介绍：白癜风除了治疗外，日常的饮食以及护理也很重要，现实生活中，很多人都喜欢食用蔬果，那么，蔬果对于白癜风治疗有用吗？让我们进一步的详细了解一下，看一下以下我国白癜风知名专家郑华国文章的介绍。

　　患者在生活中可以多食用一些蔬菜，蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进血色素的合成，刺激红发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育；矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用，可以帮助病情提高恢复的几率。

　　我们在饮食方面不要出现挑食的现象，许多人不爱吃蔬菜，其实蔬菜吃得过少不仅各种维生素和微量元素摄取得少，易患营养缺乏症，使抵抗力和健康水平迅速降低，还会影响蛋白质的吸收量。如果在吃肉时加吃蔬菜，蛋白质吸收就会高达87%，比单纯吃肉类高出20%，这样对身体不仅增强了抵抗力，还降低了疾病的出现。

　　我们在吃蔬菜的时候不仅对身体好，而且咀嚼动作有利于牙齿健康，而能够促使牙齿进行咀嚼的食物首推蔬菜，尤其以胡萝卜、芹菜、卷心菜、菠菜、*瓜为佳；常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿硬度和牢固度；常吃蔬菜还能防龋齿，蔬菜含有90%的水分和丰富的 ，咀嚼时可稀释糖分，改善口腔环境，抑制细菌生长，多方面都受到了良好的状态。

　　治疗白癜风需要注意多方面，白癜风治疗医院专家表示，通过上面列举的蔬果在治疗白癜风上面表现出来的优势，是不是让很多白癜风患者朋友们看到了许多希望。蔬果在日常生活中是比较购买到的，相对于药物来说既经济又方便。患者朋友们在饮食习惯的构成上面也要花费一些心思，要注意到不是所有蔬果都是对治疗白癜风有用的，患者自身要有常识，进行选择，所以多了解一些关于白癜风的知识是非常有用的。

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