熬夜已不是什么新鲜的事了,熬夜族的视力最容易受到损害,加之白天接受日光紫外线照射时间不足,因而对维生素A、D的需要量往往较非熬夜族要高很多,也就是说,熬夜族更易缺乏的营养素包括:蛋白质、维生素B、维生素C和适量的热量。这才能补充体内的营养不足。
为了有足够的营养来维持正常的需要,在饮食中首先要注意补充上述营养素。维生素A可通过调节视网膜感光物质的合成,提高熬夜者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。其.来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶、蛋。植物性食物以胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、白薯以及水果中的橘、杏、柿和红枣等含量最多。在晚餐的时候建议多吃这些食物。
熬夜族不吃能含有蛋白质过多的食物。脂肪不宜过多,否则影响消化,甜食也是大忌,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗B族维生素,在兴奋过后反而会导致疲劳,同时也容易引来肥胖问题。所以避免摄入过多的纯糖和含脂肪高的食物,可以让熬夜时的精神较佳。在食物的烹饪上,力求干稀搭配,.能有一个清淡的汤类,既开胃又能补充水分和电解质。给身体提供正常的营养需要。
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